Nutriční hodnoty (Čokoládové muffiny s burskými oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 11 941 kJ / 2 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,48 g |
| Tuky | 143,26 g |
| – nasycené | 41,36 g |
| – nenasycené | 88,90 g |
| –– mononenasycené | 61,33 g |
| –– polynenasycené | 27,57 g |
| ––– omega 3 | 1,68 g |
| Vláknina | 15,55 g |
| Cholesterol | 780 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,29 g |
| Sacharidy | 316,36 g |
| – cukry | 150,46 g |
| ––– laktóza | 2,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g tuku (Hera) | Margarín | 125 g |
| 75 g 75 g cukru krupice | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 špetička 1 špetička soli | Sůl mořská | 1 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 225 g 225 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 225 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 2-4 lžíce 2-4 lžíce vlažného mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 40 g 40 g nesolených burských oříšků | Arašídy solené | 40 g |
| troška oleje na vymazání formy | Olej řepkový | |
| troška polohrubé mouky (nebo hrubé) | Mouka pšeničná polohrubá |