Nutriční hodnoty (Omáčka s koprem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 157 kJ / 994 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,08 g |
| Tuky | 69,19 g |
| – nasycené | 30,35 g |
| – nenasycené | 33,17 g |
| –– mononenasycené | 27,10 g |
| –– polynenasycené | 6,07 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 581 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,18 g |
| Sacharidy | 54,61 g |
| – cukry | 29,64 g |
| ––– laktóza | 9,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek kedlubny | Kedluben čerstvý | |
| 1 hrnek 1 hrnek mrkve | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mražených fazolových lusků | Fazolky mražené | |
| 1 hrnek 1 hrnek vody | Voda | 250 ml |
| 200 ml 200 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| máslo dle potřeby | Máslo kravské | |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/4 1/4 červené kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| 2 2 vařená vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| kopr ve sladkokyselém nálevu - dle chuti | Kopr nať čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 1 bujón | Bujón hovězí | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |