Nutriční hodnoty (Bublanina s meruňkami, mákem a sněhovou čepicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 392 kJ / 3 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,85 g |
| Tuky | 170,72 g |
| – nasycené | 17,49 g |
| – nenasycené | 136,04 g |
| –– mononenasycené | 92,42 g |
| –– polynenasycené | 43,62 g |
| ––– omega 3 | 10,44 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 3,97 g |
| Sůl | 1,37 g |
| Sacharidy | 384,48 g |
| – cukry | 193,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 g 140 g cukru moučka | Cukr bílý | 140 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 4 4 celá vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 400 g 400 g meruňek | Dužina meruňky čerstvá | 400 g |
| 2 PL 2 PL čerstvě mletého máku | Mák modrý mletý | 30 g |
| 1 PL 1 PL cukru krupice | Cukr bílý | 12 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| špetku špetku soli | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý |