Nutriční hodnoty (Cuketový makovec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 30 709 kJ / 7 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 130,13 g |
| Tuky | 348,14 g |
| – nasycené | 42,47 g |
| – nenasycené | 261,98 g |
| –– mononenasycené | 126,96 g |
| –– polynenasycené | 135,02 g |
| ––– omega 3 | 11,97 g |
| Vláknina | 95,70 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 3,87 g |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 832,38 g |
| – cukry | 408,63 g |
| ––– laktóza | 9,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku mletého máku | Mák modrý mletý | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek ovesných vloček | Vločky ovesné | 250 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru krystal | Cukr bílý | 375 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky holandského kakaa | Kakao prášek | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| pár kapek kapek vanilkové esence | Aroma vanilkové | |
| máslo na vymazání plechu | Máslo kravské | |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá |