Nutriční hodnoty (Hraběnčiny řezy s ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 14 155 kJ / 3 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,75 g |
| Tuky | 40,63 g |
| – nasycené | 9,85 g |
| – nenasycené | 20,35 g |
| –– mononenasycené | 12,40 g |
| –– polynenasycené | 7,95 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 677,53 g |
| – cukry | 365,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 změklá Hera | Margarín | |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 12 dkg 12 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 45 dkg 45 dkg hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 2 měkké tvarohy ve vaničce (500 g) | Tvaroh polotučný | |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru (dle chuti) | Cukr bílý | 62.5 g |
| 16 dkg 16 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 160 g |