Nutriční hodnoty (Mrkvový koláč s ořechy bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 031 kJ / 2 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,15 g |
| Tuky | 63,70 g |
| – nasycené | 4,73 g |
| – nenasycené | 52,99 g |
| –– mononenasycené | 36,42 g |
| –– polynenasycené | 16,57 g |
| ––– omega 3 | 4,51 g |
| Vláknina | 32,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 214 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 458,60 g |
| – cukry | 132,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) | Mouka pohanková | 400 g |
| 120 g 120 g cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky xanthanu nebo guaru | E415 - Xanthan | |
| 2 2 velké mrkve nastrouhané najemno | Mrkev čerstvá | 100 g |
| hrst hrst posekaných ořechů | Vlašské ořechy | |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |