Nutriční hodnoty (Kapusta v palačinkovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 891 kJ / 1 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,85 g |
| Tuky | 119,02 g |
| – nasycené | 56,44 g |
| – nenasycené | 56,39 g |
| –– mononenasycené | 47,72 g |
| –– polynenasycené | 8,67 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 16,58 g |
| Cholesterol | 663 mg |
| Sodík | 3,04 g |
| Sůl | 7,37 g |
| Sacharidy | 73,55 g |
| – cukry | 32,29 g |
| ––– laktóza | 18,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 PL 3 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1/2 KL 1/2 KL kypřícího prášku | Kypřící prášek | 2.5 g |