Nutriční hodnoty (Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 998 kJ / 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,43 g |
| Tuky | 0,73 g |
| – nasycené | 0,19 g |
| – nenasycené | 0,35 g |
| –– mononenasycené | 0,14 g |
| –– polynenasycené | 0,22 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 16,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 127,92 g |
| – cukry | 118,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| čerstvá šalvěj | Šalvěj čerstvá | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| černý pepř | Pepř černý | |
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 200 g 200 g cherry rajčátka | Rajčata cherry | 200 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| cca 250 ml 250 ml červeného vína | Víno červené suché | 250 ml |