Nutriční hodnoty (Buchta Kmen)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 865 kJ / 4 270 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 64,71 g |
| – nasycené | 15,96 g |
| – nenasycené | 29,92 g |
| –– mononenasycené | 23,09 g |
| –– polynenasycené | 6,83 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 802 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 776,31 g |
| – cukry | 557,71 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 30 dkg 30 dkg cukru písek | Cukr bílý | 300 g |
| 30 dkg 30 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 8 lžic 8 lžic vlažné vody | Voda | 144 ml |
| kakao | Kakao prášek | |
| potravinová barviva dle vlastního výběru | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| 25 dkg 25 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 1,5 1,5 másla | Máslo kravské | 1.5 g |
| 4 lžíce 4 lžíce rumu | Rum | 68 ml |
| uvařenou a vystydlou kaši z 1 vanilkového pudinku a 4 dcl vody | Puding v prášku | |
| 3 3 x ledové kaštany | Čokoládová tyčinka | |
| lžička lžička sádla nebo 100% tuku | Sádlo vepřové |