Nutriční hodnoty (Lečo z cukety, řapíkatého celeru a ostatní zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 775 kJ / 663 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,30 g |
| Tuky | 14,69 g |
| – nasycené | 3,59 g |
| – nenasycené | 7,07 g |
| –– mononenasycené | 4,96 g |
| –– polynenasycené | 2,11 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 38,80 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 91,05 g |
| – cukry | 69,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 150 g řapíků z řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 250 g 250 g cibule | Cibule čerstvá | 250 g |
| 500 g 500 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 500 g |
| 550 g 550 g cukety | Cuketa čerstvá | 550 g |
| 300 g 300 g masitějších paprik | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1-2 1-2 vejce na osobu | Vejce slepičí | 105 g |
| lístky lístky celeru na ozdobu | Celer bulva čerstvá | |
| pro masožravce uzenina osmažená na troše oleje | Párek vepřový |