Nutriční hodnoty (Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 944 kJ / 3 094 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,63 g |
| Tuky | 67,93 g |
| – nasycené | 8,40 g |
| – nenasycené | 53,36 g |
| –– mononenasycené | 35,13 g |
| –– polynenasycené | 18,23 g |
| ––– omega 3 | 3,01 g |
| Vláknina | 35,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 551,10 g |
| – cukry | 156,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřicí) | Mouka pohanková | 400 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky xanthanu (nebo guaru) | E415 - Xanthan | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 375 ml 375 ml vody | Voda | 375 ml |
| rybíz | Rybíz červený čerstvý | |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| 6 lžic 6 lžic pohankové mouky | Mouka pohanková | 90 g |
| 4 lžíce 4 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 48 g |
| 2 lžíce 2 lžíce Stelly (rostlinného margarínu bez obsahu mléčných složek) | Margarín | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jemně sekaných mandlí (nemusí být) | Mandle loupané | 15 g |