Nutriční hodnoty (Jehněčí s lilkem pro mlsné jazýčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 748 kJ / 1 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,40 g |
| Tuky | 41,31 g |
| – nasycené | 18,23 g |
| – nenasycené | 17,45 g |
| –– mononenasycené | 12,96 g |
| –– polynenasycené | 4,49 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 69,70 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,08 g |
| Sacharidy | 66,07 g |
| – cukry | 38,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g jehněčí kýty - může být i hovězí | Jehněčí kýta | 600 g |
| 4-6 stroužků 4-6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 300 g 300 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 300 g 300 g zelených fazolek | Fazolky čerstvé | 300 g |
| 500 ml 500 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 500 ml |
| větší špetka špetka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| špetka špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |