Nutriční hodnoty (Domácí chutná pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 836 kJ / 3 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,18 g |
| Tuky | 196,26 g |
| – nasycené | 34,16 g |
| – nenasycené | 153,66 g |
| –– mononenasycené | 101,42 g |
| –– polynenasycené | 52,24 g |
| ––– omega 3 | 12,83 g |
| Vláknina | 22,92 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodík | 4,63 g |
| Sůl | 11,45 g |
| Sacharidy | 398,65 g |
| – cukry | 43,61 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| - 500 g 500 g hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| - 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| - 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| - 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| - 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| - 40 g 40 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| - 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| - kečup nebo rajský protlak | Kečup sladký | |
| - sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| - salám vysočina | Suchý salám | |
| - šunka | Šunka vepřová vařená | |
| - 4 nožičky 4 nožičky párků | Párek vepřový | 160 g |
| - hřiby (třeba i sušené a pak spařené horkou vodou) | Hřib čerstvý | |
| - ananas | Ananas zavařený | |
| - cibule (nakládaná) | Cibule čerstvá | |
| koření na pizzu | Provensálské koření |