Nutriční hodnoty (Hověží nudličky s dresingem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 676 kJ / 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 7,97 g |
| – nasycené | 3,54 g |
| – nenasycené | 3,60 g |
| –– mononenasycené | 3,27 g |
| –– polynenasycené | 0,33 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 288 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězí zadní | Hovězí kýta | 600 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| kopr | Kopr nať čerstvý | |
| petrželka (jiné zelené bylinky - celér, majoránka, záleži na tom co vám chutná) | Petržel nať čerstvá | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný drcený pepř | Pepř černý | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| olej | Olej řepkový | |
| bílé víno | Víno bílé suché | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| provensalské bylinky | Provensálské koření | |
| cca 1,2 kg cca 1,2 kg brambor | Brambor zimní |