Nutriční hodnoty (Golubce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 828 kJ / 1 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 166,56 g |
| – nasycené | 67,82 g |
| – nenasycené | 90,50 g |
| –– mononenasycené | 73,80 g |
| –– polynenasycené | 16,70 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 569 mg |
| Sodík | 1,95 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 0,80 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa (hovězí a vepřové) | Vepřový ořez | 500 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 1 kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| kmín | Kmín | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |