Nutriční hodnoty (Bojnický závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 529 kJ / 2 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,80 g |
| Tuky | 160,30 g |
| – nasycené | 91,67 g |
| – nenasycené | 59,11 g |
| –– mononenasycené | 50,73 g |
| –– polynenasycené | 8,38 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 12,36 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 313 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 254,06 g |
| – cukry | 47,12 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 160 g 160 g másla | Máslo kravské | 160 g |
| 30 g 30 g práškového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| meruňková povidla | Povidla |