Nutriční hodnoty (Hovězí kližka v omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 470 kJ / 1 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,85 g |
| Tuky | 77,12 g |
| – nasycené | 44,65 g |
| – nenasycené | 27,15 g |
| –– mononenasycené | 23,73 g |
| –– polynenasycené | 3,42 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 3,56 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodík | 4,26 g |
| Sůl | 10,60 g |
| Sacharidy | 43,67 g |
| – cukry | 20,40 g |
| ––– laktóza | 19,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 400 g |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 1.25 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 500 ml 500 ml 10% smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 50 g 50 g uzené krkovičky (plátková) | Vepřová krkovice uzená | 50 g |