Nutriční hodnoty (Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 106 kJ / 1 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 177,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 168,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,92 g |
| Tuky | 24,46 g |
| – nasycené | 7,08 g |
| – nenasycené | 12,28 g |
| –– mononenasycené | 10,31 g |
| –– polynenasycené | 1,97 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 25,87 g |
| Cholesterol | 448 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 65,68 g |
| – cukry | 30,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězích líček | Hovězí líčka | 400 g |
| 400 g 400 g vepřové plece | Vepřová plec | 400 g |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 300 ml 300 ml světlého piva(12°, ne moc hořké, nebo 10°) | ||
| 2 lžíce 2 lžíce kvalitní mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| pepř dle chuti | Pepř černý | |
| 1 1 chilli paprička-nemusí být kdo nerad ostré | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| sádlo (olej) | Sádlo vepřové | |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu(chleba) | Bramborový škrob | 15 g |
| sůl | Sůl mořská |