Nutriční hodnoty (Podmáslový chléb (DlabemeZdrave))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 445 kJ / 3 213 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,41 g |
| Tuky | 43,15 g |
| – nasycené | 9,11 g |
| – nenasycené | 33,88 g |
| –– mononenasycené | 17,83 g |
| –– polynenasycené | 16,05 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 29,90 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 6,78 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 589,36 g |
| – cukry | 107,85 g |
| ––– laktóza | 19,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 370 ml 370 ml kysaného podmáslí | Podmáslí | 370 g |
| 80 ml 80 ml vody | Voda | 80 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 200 g 200 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 500 g 500 g chlebové pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 sáček 1 sáček suchého droždí | Droždí sušené | 23 g |