Nutriční hodnoty (Bramborový guláš s mletým masem (DlabemeZdrave))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 278 kJ / 1 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,86 g |
| Tuky | 35,39 g |
| – nasycené | 10,65 g |
| – nenasycené | 19,55 g |
| –– mononenasycené | 12,71 g |
| –– polynenasycené | 6,84 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 40,30 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 790 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 204,93 g |
| – cukry | 34,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 300 g 300 g mrkve | Mrkev čerstvá | 300 g |
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 500 g 500 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 1 plechovka 1 plechovka červených fazolí (400 g) | Fazole červená ledvina | |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 hrst 1 hrst hladkolisté petržele | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |