Nutriční hodnoty (Ořechový dort s ostružinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 932 kJ / 4 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,75 g |
| Tuky | 202,13 g |
| – nasycené | 77,07 g |
| – nenasycené | 98,67 g |
| –– mononenasycené | 44,77 g |
| –– polynenasycené | 53,90 g |
| ––– omega 3 | 8,79 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,61 g |
| Sodík | 727 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 503,23 g |
| – cukry | 316,73 g |
| ––– laktóza | 22,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 200 g 200 g krystalového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 5 lžic 5 lžic horké vody | Voda | 90 ml |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 300 ml 300 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 300 ml |
| 100 ml 100 ml bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| želatina | Želatina vepřová | |
| ostružiny | Ostružiny čerstvé | |
| 4 lžíce 4 lžíce ostružinových povidel | Povidla | |
| mleté ořechy na posypání | Vlašské ořechy mleté |