Nutriční hodnoty (Šlehačkové bochánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 808 kJ / 4 256 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,12 g |
| Tuky | 220,51 g |
| – nasycené | 30,59 g |
| – nenasycené | 168,05 g |
| –– mononenasycené | 49,61 g |
| –– polynenasycené | 118,44 g |
| ––– omega 3 | 3,04 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,36 g |
| Sacharidy | 477,90 g |
| – cukry | 132,95 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 ml 150 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 250 g 250 g majonézy | Majonéza | 250 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 500 g 500 g mouky (1/2 na 1/2 hladká s polohrubou) | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| žloutek na potření | Vaječný žloutek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| cukr moučka dle chuti | Cukr bílý | |
| 2 2 trvanlivé šlehačky | Šlehačka 35% |