Nutriční hodnoty (Švestkovo-rynglový koláč s máslovou drobenkou a karamelovou a kávovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 303 kJ / 6 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,16 g |
| Tuky | 250,94 g |
| – nasycené | 36,79 g |
| – nenasycené | 188,85 g |
| –– mononenasycené | 133,63 g |
| –– polynenasycené | 55,22 g |
| ––– omega 3 | 15,81 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 611 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 914,28 g |
| – cukry | 556,47 g |
| ––– laktóza | 13,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 14 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 3 vrchovaté lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| ringle | Bluma čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 2 lžičky 2 lžičky rozpustné kávy | Káva instantní | 10 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 5 PL 5 PL moučkový cukr podle potřeby | Cukr bílý | 125 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 dcl 1 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |