Nutriční hodnoty (Křehký máslový koláč s tvarohem, mákem a broskvemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 568 kJ / 3 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,25 g |
| Tuky | 212,38 g |
| – nasycené | 107,36 g |
| – nenasycené | 83,40 g |
| –– mononenasycené | 60,70 g |
| –– polynenasycené | 22,70 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 506 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 382,48 g |
| – cukry | 198,38 g |
| ––– laktóza | 19,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240-260 g 240-260 g (13 lžic) hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 160 g 160 g másla | Máslo kravské | 160 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| kůru z poloviny citronu | Citrón čerstvý | |
| 500 g 500 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 6 lžic 6 lžic krupicového cukru | Cukr bílý | 72 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 1 lžičku 1 lžičku vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| kůru a šťávu z poloviny citronu | Citrón čerstvý | |
| 4 lžíce 4 lžíce mletého máku | Mák modrý mletý | 60 g |
| 3 3 broskve | Dužina broskve čerstvá | |
| mandle | Mandle neloupané |