Nutriční hodnoty (Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 264 kJ / 1 975 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,17 g |
| Tuky | 67,36 g |
| – nasycené | 36,70 g |
| – nenasycené | 26,05 g |
| –– mononenasycené | 21,09 g |
| –– polynenasycené | 4,96 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 19,41 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 277 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 271,80 g |
| – cukry | 131,20 g |
| ––– laktóza | 9,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 110 g 110 g celozrnné mouky (špaldová + pšeničná) | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 110 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 30-40 g 30-40 g ovesných vloček | Vločky ovesné | 35 g |
| 1 lžíce 1 lžíce karobu (nebo kakaa) | Karobový prášek | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 g 250 g tvarohu (ve vaničce) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 54 g |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| ostružiny | Ostružiny čerstvé | |
| maliny | Maliny čerstvé | |
| 50 g 50 g ovesných vloček | Vločky ovesné | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vymazání formy | Mouka pšeničná hrubá |