Nutriční hodnoty (Bramborové halušky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 296 kJ / 2 222 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,46 g |
| Tuky | 128,59 g |
| – nasycené | 61,96 g |
| – nenasycené | 63,99 g |
| –– mononenasycené | 54,23 g |
| –– polynenasycené | 9,76 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 24,65 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 221,50 g |
| – cukry | 16,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g houbové směsi | ||
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 150 g 150 g libové anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 170-180 g 170-180 g polohrubé mouky (dle potřeby) | Mouka pšeničná polohrubá | 175 g |