Nutriční hodnoty (Miniroštěnky v zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 962 kJ / 708 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,09 g |
| Tuky | 16,13 g |
| – nasycené | 3,88 g |
| – nenasycené | 8,13 g |
| –– mononenasycené | 6,80 g |
| –– polynenasycené | 1,33 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 2,48 g |
| Sůl | 5,75 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězího masa | Vepřová kýta | 500 g |
| 1/2 1/2 větší hlávky zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 2 Lžíce 2 Lžíce solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 1 1 vrchovatější lžička zázvoru | Zázvor sušený | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 37.5 ml |
| pár kapek kapek worcesteru, nebo vynechat | ||
| olivový olej | Olej olivový | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |