Nutriční hodnoty (Plněný patizon mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 022 kJ / 1 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 153,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,73 g |
| Tuky | 129,85 g |
| – nasycené | 49,17 g |
| – nenasycené | 67,72 g |
| –– mononenasycené | 54,14 g |
| –– polynenasycené | 13,58 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 6,95 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 2,58 g |
| Sůl | 6,19 g |
| Sacharidy | 29,09 g |
| – cukry | 20,14 g |
| ––– laktóza | 15,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 patizon | Patizon čerstvý | |
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá | 15 g |
| 1 lžíčka 1 lžíčka mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř dle chuti | Pepř černý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |