Nutriční hodnoty (Francouzské brambory (DlabemeZdrave))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 835 kJ / 2 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 124,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,16 g |
| Tuky | 124,62 g |
| – nasycené | 25,10 g |
| – nenasycené | 76,59 g |
| –– mononenasycené | 47,82 g |
| –– polynenasycené | 28,78 g |
| ––– omega 3 | 2,86 g |
| Vláknina | 38,40 g |
| Cholesterol | 2,27 g |
| Sodík | 6,22 g |
| Sůl | 10,68 g |
| Sacharidy | 202,60 g |
| – cukry | 30,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 250 g 250 g uzené šunky | Šunka vepřová uzená | 250 g |
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 400 ml 400 ml obilné smetany | Smetana ovesná | 400 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |