Nutriční hodnoty (Koláč z ricotty a tvarohu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 317 kJ / 2 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,24 g |
| Tuky | 55,20 g |
| – nasycené | 25,17 g |
| – nenasycené | 20,34 g |
| –– mononenasycené | 16,36 g |
| –– polynenasycené | 3,98 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 7,60 g |
| Cholesterol | 930 mg |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 310,08 g |
| – cukry | 152,38 g |
| ––– laktóza | 14,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g Ricotty | Ricotta | 250 g |
| 175 g 175 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 175 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 140 g 140 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 140 g |
| citronová kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 panák 1 panák rumu | Rum | 50 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 200 g 200 g dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 200 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| kokos na vysypání plechu | Kokos strouhaný |