Nutriční hodnoty (Celozrnný rebarborový koláč s ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 219 kJ / 2 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,29 g |
| Tuky | 37,42 g |
| – nasycené | 9,55 g |
| – nenasycené | 22,58 g |
| –– mononenasycené | 15,89 g |
| –– polynenasycené | 6,69 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 38,20 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 4,06 g |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 480,91 g |
| – cukry | 125,81 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky rebarbory | Rebarbora čerstvá | 500 g |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| ostružiny | Ostružiny čerstvé | |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| 1 lžička 1 lžička třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |