Nutriční hodnoty (Kuřecí směs na pánvi a italská focaccia)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 017 kJ / 2 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 226,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,41 g |
| Tuky | 17,65 g |
| – nasycené | 4,24 g |
| – nenasycené | 10,24 g |
| –– mononenasycené | 3,79 g |
| –– polynenasycené | 6,45 g |
| ––– omega 3 | 1,84 g |
| Vláknina | 27,08 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 408 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 381,44 g |
| – cukry | 35,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| steakové koření | Koření Argentina | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| 500 g 500 g hladké mouky přesáté | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 300 ml 300 ml vlažné vody | Voda | 300 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (nebo 1/2 balíčku instantního droždí) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| olivy zelené | Olivy čerstvé nezralé | |
| olivy černé | Olivy čerstvé zralé | |
| sušená rajčata | Dužina červeného rajčete sušená | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| tymián - dle chuti | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |