Nutriční hodnoty (Sněhový koláč se sušeným ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 611 kJ / 3 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,00 g |
| Tuky | 153,90 g |
| – nasycené | 65,20 g |
| – nenasycené | 83,92 g |
| –– mononenasycené | 74,57 g |
| –– polynenasycené | 9,35 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 26,50 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 605 mg |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 454,02 g |
| – cukry | 278,30 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 150 g 150 g sušeného ovoce | Sušené ovoce směs | 150 g |
| 100 g 100 g různých druhů oříšků | Lískový ořech | 100 g |
| 50 g 50 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 KL 2 KL vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 10 g |
| 1,5 1,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| trochu trochu mouky (na obalení ovoce) | Mouka pšeničná hladká |