Nutriční hodnoty (Houbový pekáček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 882 kJ / 928 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 94,58 g |
| – nasycené | 55,54 g |
| – nenasycené | 36,62 g |
| –– mononenasycené | 32,00 g |
| –– polynenasycené | 4,62 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 857 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 11,60 g |
| – cukry | 5,67 g |
| ––– laktóza | 5,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| hříbky (pevné houby, množství podle velikosti pekáčku) | Hřib čerstvý | |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| grilovací koření (podle chuti) | Grilovací koření | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 150-200 ml 150-200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 175 ml |