Nutriční hodnoty (Briošky s čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 588 kJ / 4 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,00 g |
| Tuky | 158,87 g |
| – nasycené | 85,14 g |
| – nenasycené | 62,40 g |
| –– mononenasycené | 50,66 g |
| –– polynenasycené | 11,74 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 763 mg |
| Sodík | 477 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 575,17 g |
| – cukry | 137,37 g |
| ––– laktóza | 32,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 90 g 90 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 90 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 600 g 600 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 12 g |
| 200 g 200 g čokolády (tabulky) | Čokoláda mléčná 30% | 200 g |
| vejce na potření | Vejce slepičí |