Nutriční hodnoty (Hovězí maso s nevšední chutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 975 kJ / 1 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,23 g |
| Tuky | 9,14 g |
| – nasycené | 3,96 g |
| – nenasycené | 4,16 g |
| –– mononenasycené | 3,43 g |
| –– polynenasycené | 0,74 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 16,96 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 9,40 g |
| Sacharidy | 127,13 g |
| – cukry | 75,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g zadního hovězího masa | Hovězí kýta | 600 g |
| 200 g 200 g mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 1 1 zelený paprikový lusk | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 200 g 200 g cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 1 zlatý hovězí bujon | Bujón hovězí | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 50 g 50 g čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 50 g |
| 4 lžíce 4 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 60 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bramborového škrobu | Bramborový škrob | 30 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |