Nutriční hodnoty (Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 790 kJ / 1 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 82,59 g |
| – nasycené | 47,91 g |
| – nenasycené | 31,71 g |
| –– mononenasycené | 22,16 g |
| –– polynenasycené | 9,55 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 391 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 13,58 g |
| – cukry | 8,08 g |
| ––– laktóza | 6,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuřecích prsou | Kuře prso | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| koření na kuře | Grilovací koření | |
| 1 špetka 1 špetka mletého kmínu | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g žampionů (žampionových hlaviček) | Žampion čerstvý | 250 g |
| 150 ml 150 ml vody (podle potřeby) | Voda | 150 ml |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 vrchovatá lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |