Nutriční hodnoty (Krémové lodičky s broskvemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 14 954 kJ / 3 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,48 g |
| Tuky | 139,44 g |
| – nasycené | 80,65 g |
| – nenasycené | 51,89 g |
| –– mononenasycené | 42,55 g |
| –– polynenasycené | 9,34 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 17,71 g |
| Cholesterol | 789 mg |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 497,72 g |
| – cukry | 115,22 g |
| ––– laktóza | 6,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 3 lžíce 3 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 36 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 140 g 140 g změklého másla | Máslo kravské | 140 g |
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 1 hvězdička 1 hvězdička badyánu | Badyán | 1 g |
| 1 kousek 1 kousek celé skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 plátek 1 plátek citronu | Citrón čerstvý | |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku | Puding v prášku | 48 g |
| 3 lžíce 3 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 36 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hnědého třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 3 3 broskve (podle potřeby) | Dužina broskve čerstvá | |
| čokoládová poleva na zdobení | Čokoládová poleva |