Nutriční hodnoty (Pečené plněné brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 554 kJ / 1 567 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 106,50 g |
| – nasycené | 59,00 g |
| – nenasycené | 46,00 g |
| –– mononenasycené | 36,00 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sodík | 1,75 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 85,80 g |
| – cukry | 5,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 větších brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 20 dkg 20 dkg salámu (jakéhokoli) | Polosuchý salám | 200 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| celerová nať nebo pažitka | Petržel nať čerstvá | |
| eidam sýr na ozdobu | Sýr kravský tvrdý 30% |