Nutriční hodnoty (Tvarohové knedlíčky v perníku s blumami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 602 kJ / 1 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,71 g |
| Tuky | 75,60 g |
| – nasycené | 42,40 g |
| – nenasycené | 26,94 g |
| –– mononenasycené | 23,35 g |
| –– polynenasycené | 3,59 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 14,34 g |
| Cholesterol | 619 mg |
| Sodík | 237 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 170,25 g |
| – cukry | 82,15 g |
| ––– laktóza | 9,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tučného měkkého tvarohu (ne ve vaničce) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 70 g 70 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 70 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| skořice (podle chuti) | Skořice ceylonská | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 300 g 300 g blum | Bluma čerstvá | 300 g |
| perník na strouhání | Perník |