Nutriční hodnoty (Maruščiny koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 141 kJ / 5 292 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,00 g |
| Tuky | 336,05 g |
| – nasycené | 31,04 g |
| – nenasycené | 283,56 g |
| –– mononenasycené | 200,10 g |
| –– polynenasycené | 83,46 g |
| ––– omega 3 | 24,72 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 866 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 455,63 g |
| – cukry | 26,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| 100 g 100 g droždí | Droždí pekařské lisované | 100 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 1,5 sklenky 1,5 sklenky oleje (asi 300 ml) | Olej řepkový | 300 ml |
| povidla | Povidla | |
| drobenka | Drobenka | |
| máslo na pomazání po upečení | Máslo kravské |