Nutriční hodnoty (Brambory s garam masala)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 642 kJ / 1 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,79 g |
| Tuky | 46,13 g |
| – nasycené | 28,39 g |
| – nenasycené | 15,75 g |
| –– mononenasycené | 13,89 g |
| –– polynenasycené | 1,86 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 26,13 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 183,76 g |
| – cukry | 23,88 g |
| ––– laktóza | 12,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Garam masala | Garam masala | 2.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 10 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1 1 zarovnaná lžička cukru | Cukr bílý | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 250 g 250 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce sekané pažitky | Pažitka čerstvá | 45 g |