Nutriční hodnoty (Cuketové ragú s lososem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 226 kJ / 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,64 g |
| Tuky | 31,72 g |
| – nasycené | 3,36 g |
| – nenasycené | 17,03 g |
| –– mononenasycené | 11,76 g |
| –– polynenasycené | 5,27 g |
| ––– omega 3 | 2,17 g |
| Vláknina | 11,16 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 245 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 17,70 g |
| – cukry | 9,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cuketa cca 20cm dlouhá | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 6 6 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 180 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 cm 2 cm syrové papřičky jalapeňo | Jalapeňo paprička čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| citronový olivový olej | Olej citronový | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| 1 dl 1 dl suchého bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 filety 2 filety lososa | Losos filet s kůží | 400 g |
| větvička větvička rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| Italské koření BRUSCHETTA | Provensálské koření |