Nutriční hodnoty (Uzený losos na grilu marinovaný v rumu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 621 kJ / 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,15 g |
| Tuky | 19,50 g |
| – nasycené | 2,00 g |
| – nenasycené | 10,48 g |
| –– mononenasycené | 7,30 g |
| –– polynenasycené | 3,18 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 0,75 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,33 g |
| Sacharidy | 62,19 g |
| – cukry | 60,94 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g lososa s kůží | Losos filet s kůží | 250 g |
| rum | Rum | |
| 1/2 1/2 hrunku hrubozrnné mořské soli | Sůl mořská | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku třtinového cukru | Cukr třtinový | 62.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky čerstvě drceného pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek dřevěných udících lupínků (na ryby) |