Nutriční hodnoty (Kližka na orientální hořčici se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 892 kJ / 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,58 g |
| Tuky | 57,30 g |
| – nasycené | 19,58 g |
| – nenasycené | 35,72 g |
| –– mononenasycené | 13,52 g |
| –– polynenasycené | 22,20 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 5,72 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 446 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 31,66 g |
| – cukry | 14,04 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky hovězí kližky | Hovězí kližka | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 33 ml |
| 1 1 bujón | Bujón hovězí | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce speciální orientální hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 200 ml 200 ml smetany 30% | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |