Nutriční hodnoty (Kolac s naplni z rozmixovane podusene dyne)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 222 kJ / 2 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,65 g |
| Tuky | 131,12 g |
| – nasycené | 75,34 g |
| – nenasycené | 48,45 g |
| –– mononenasycené | 41,00 g |
| –– polynenasycené | 7,45 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 259,70 g |
| – cukry | 65,80 g |
| ––– laktóza | 2,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 2 pl 2 pl třtinového cukru | Cukr třtinový | 24 g |
| dužina z dýně Hokkaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 pl 3 pl javorového sirupu nebo třtinového cukru | Sirup javorový | 45 ml |
| 2 pl 2 pl zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| šťáva z citronu | Šťáva z citrónu | |
| 2 pl 2 pl skořice | Skořice ceylonská | 30 g |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| ořechy nasekat | Vlašské ořechy |