Nutriční hodnoty (Moje domácí kaiserky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 9 412 kJ / 2 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 40,73 g |
| – nasycené | 19,51 g |
| – nenasycené | 16,93 g |
| –– mononenasycené | 11,29 g |
| –– polynenasycené | 5,63 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 22,76 g |
| Cholesterol | 341 mg |
| Sodík | 6,63 g |
| Sůl | 16,51 g |
| Sacharidy | 385,82 g |
| – cukry | 39,39 g |
| ––– laktóza | 14,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 g 125 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 125 g |
| 125 g 125 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 125 g |
| 25 g 25 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 25 g |
| 2 KL 2 KL soli | Sůl mořská | 16 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 1 KL 1 KL cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 Kl 1 Kl sladěnky | Sladěnka | 5 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| mák | Mák modrý | |
| slunečnicová semínka | Slunečnicová semínka loupaná | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| lněná semínka | Lněná semínka |