Nutriční hodnoty (Bezlepkové kynuté koláče)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 14 194 kJ / 3 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,75 g |
| Tuky | 115,85 g |
| – nasycené | 38,90 g |
| – nenasycené | 70,75 g |
| –– mononenasycené | 52,93 g |
| –– polynenasycené | 17,83 g |
| ––– omega 3 | 4,33 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 576 mg |
| Sodík | 533 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 535,06 g |
| – cukry | 187,57 g |
| ––– laktóza | 8,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g mouky Schar mix B | Mouka rýžová hladká | 350 g |
| 100 g 100 g cukr moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 170 ml 170 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 170 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru (do kvásku) | Cukr bílý | 5 g |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 100 g 100 g mouky Jizerky | Mouka rýžová hladká | 100 g |
| 60 g 60 g cukru moučka | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 55 g 55 g másla | Máslo kravské | 55 g |
| povidla | Povidla | |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| mák | Mák modrý | |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| vejce na pomazání okrajů | Vejce slepičí |