Nutriční hodnoty (Dort Pat a Mat)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 205 kJ / 6 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,70 g |
| Tuky | 240,76 g |
| – nasycené | 48,36 g |
| – nenasycené | 171,01 g |
| –– mononenasycené | 123,14 g |
| –– polynenasycené | 47,87 g |
| ––– omega 3 | 13,13 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 993 mg |
| Sůl | 2,84 g |
| Sacharidy | 905,55 g |
| – cukry | 728,92 g |
| ––– laktóza | 50,71 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 240 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 240 g 240 g cukru moučka | Cukr bílý | 240 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 100 ml 100 ml vroucí vody | Voda | 100 ml |
| 150 g 150 g nastrouhané hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 1 1 Salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 30 dkg 30 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 13 dkg 13 dkg sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 130 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička rumu | Rum | 5 ml |
| trocha trocha vody | Voda | |
| pár kapek kapek mandlové esence | Aroma mandlové |