Nutriční hodnoty (Raffaelláček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 743 kJ / 5 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,25 g |
| Tuky | 416,59 g |
| – nasycené | 264,59 g |
| – nenasycené | 127,85 g |
| –– mononenasycené | 105,91 g |
| –– polynenasycené | 21,94 g |
| ––– omega 3 | 4,53 g |
| Vláknina | 5,38 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 260,93 g |
| – cukry | 147,73 g |
| ––– laktóza | 20,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g sušenek Koka od Opavia | Sušenka | 50 g |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 40 g 40 g cukru krystal | Cukr bílý | 40 g |
| 70 g 70 g změklého másla | Máslo kravské | 70 g |
| 25 ml 25 ml oleje | Olej řepkový | 25 ml |
| 400 g 400 g Lučiny (může být domácí) | Lučina 70% t.v s. | 400 g |
| 4 4 polévkové lžíce strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | |
| 400 ml 400 ml kokosové mléko od Müller (má 400 ml, sem použijeme 1/2, zbytek na zdobení) | Nápoj kokosový | 400 ml |
| 2 2 velká vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kokosového pudinku | Puding v prášku | |
| 100 ml 100 ml Salka | Mléko kondenzované slazené | 100 ml |
| 1 1 polévková lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | |
| ( 200 ml 200 ml kokosového mléka - viz výše) | Nápoj kokosový | 200 ml |
| 200 ml 200 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1 1 kokosový pudink za studena Olé | Puding v prášku | |
| 1 1 ztužovač šlehačky (není nutný) | Ztužovač šlehačky | |
| Rafaelo (kuličky) | Bonbon čokoládový |